Comida da semana
Esta é para a avó, que reclamou que nao temos postado nada...estávamos por aí, saracoteando! E à noite, quando o Pedrim vai para a cama, aproveito para saracotear a geladeira: esta é a comida da semana...
Purê de couve-flor com chirívia (diz o dicionário...neste blog há uma discussao a respeito do nome em português, já que o Houaiss chama de Angios. nome botânico: Pastinaca sativa).
Purê de ruibarbo, cozido na água da manga.
Purê de manga tailandesa (espécie de manga espada).
Purê de pak choy, uma verdura que no belíssimo livro que a mae me deu, é originalmente das Américas, mas ficou conhecida como couve chinesa. Deliciosa, mae e filho aprovam :)
