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Almoço de sábado

Ontem foi um dia um pouco trash do ponto de vista alimentar. Eu tinha aula de costura até às 1pm, e às 2pm, aula de golfe. E era sexta-feira, dia de super-trânsito, super-rezas, e tal. Comprei um croissant de 70g - que me lembrou muito os da mami, pelo gosto de assados em folha de flandres - e um muffin de papoula e laranja. Às 4pm comi um pouco de atum, ovo mexido e shiitake na manteiga. Às 11pm, trasheira de tapas num bar latino. Assim que hoje era dia de voltar às pazes com o frijolín e dar-lhe um pouco mais de sustento.

Começamos o dia com outro croissant - ninguém é de ferro, recém saídos do forno de onde estávamos tomando um café - e o lanche do meio-dia foram uvas sem semente, maravilhosas, e um copo de groselha Ribena. Almoço maridoless, o que merecia um spaguetti integral com verduras (brócolis, vagem, aspargo verde), shimeji e kani. Tudo num pouco de molho branco para não queimar. De sobremesa, um delicioso pedaço de queijo de cabra francês.


Groselha Ribena - um must de Norte (UK) a sul (Austrália), e aqui também!


Almoço de hoje (que esteve a ponto de ser lambido pelo Mortadelo)


Sobremesa caprina


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