100% Marisoca

GRAÇAS A DEUS (não esqueçamos o catolicismo desta terra santa) aqui em Madrid dá para comer uma comidinha salgada en passant de um lado ao outro. Não tem pão de queijo em toda esquina, mas tem duas cadeias de...sanduíche de aniversário! Sim, daqueles em pão de forma e cortados em formato triangular, recheados com patê! Patês de todos os tipos, cheiros e cores; o mais estranho que comi até agora foi o de queijo roquefort com marmelada (uhn? pois é, dulce de membrillo é um clássico espanhol).

A minha preferida é a Viena Capellanes, mas admito que a Rodilla também tem lá o seu charme, ainda que a quantidade de abuelas por m2 seja menor. No site da Rodilla (não lembro de ter visto nas lojas) eles colocam as restrições para tal ou tal sanduíche - intolerância ou alergia a determinado alimento, restrição religiosa...Super simpático!